Pâte sablée
Ingrédients
- 150 g beurre
- 95 g sucre glace
- 30 g poudre d'amandes
- 1 oeuf
- 250 g farine
Préparation
Mixer sans l’oeuf quand la pate est sablonneuse et dorée ajoute l’oeuf
Cuire a 160/180
Émietter et retravailler avec 100g de beurre fondu
Mixer sans l’oeuf quand la pate est sablonneuse et dorée ajoute l’oeuf
Cuire a 160/180
Émietter et retravailler avec 100g de beurre fondu